QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LES ANIMATIONS CINÉRÉA

• Vos animations sont-elles accessibles à tous ? 

C’est justement notre façon de nous démarquer en proposant des animations ludiques autour du vin, mais aussi d’autres produits comme le chocolat ou le café. Le but étant de faire découvrir par exemple le vin de manière plaisir par l’intermédiaire d’anecdotes historiques, géographiques, en vous racontant les petites histoires de la Grande Histoire du vin. Celles dont vous vous souviendrez. Et puis, on vous donnera les petits tuyaux pour être à l’aise dans ce monde mystérieux du vin.

• Et pour ceux qui connaissent le vin, c’est alors trop simple ?

Pas du tout, puisque nous avons une équipe de sommeliers animateurs, experts en vins formés afin de se mettre au niveau de tout public et distiller des histoires et des messages surtout pas techniques : du grand connaisseur au novice ! Le vin comme beaucoup d’autres disciplines reste l’école de l’humilité. Par exemple, à la tables des couleurs des vins de l’animation VINI VEGAS®, le Casino du Vin, même les experts confirmés se trompent au minimum 4 fois sur 5 dans la reconnaissance d’un vin blanc, rosé ou rouge dans des verres noirs.

• Y a-t-il des abus de consommation lors des animations ? 

Absolument pas, tout d’abord nous sommes toujours dans un esprit de dégustation et nous sommes toujours présents pour encadrer le groupe, donc aucun dérapage ! La dégustation n’est pas la consommation, c’est un peu plus réfléchi puisque l’on crée des sensations et des émotions et non des moments d’ivresse.

• Le vin, c’est difficile à introduire dans nos séminaires, car cela ne correspond pas à notre politique !

Il ne faut pas oublier que le vin n’est pas une finalité, mais un moyen de créer un échange. Une animation est avant tout un moment à partager entre collaborateurs afin de fédérer, de se découvrir.

Le vin est aussi un produit culturel comme la gastronomie, il n’est pas que de l’alcool. Et puis, avec des personnes éduquées et responsables, l’approche du vin en groupe ne part jamais en débordement.

Mais, nous diversifions également la dégustation sur d’autres thèmes comme les chocolats, les jus de fruits…, toujours autour du jeu et de l’animation, comme la COCKTAIL ACADEMY® autour des jus de fruits ou des sirops.

• La durée des animations n’est-elle pas trop longue ?

Nous nous adaptons à vos contraintes et nous sommes présents afin de vous orienter vers le produit correspondant le mieux à votre brief.

• Et pour ceux qui ne boivent pas d’alcool ?

L’ensemble de nos concepts met en avant la valorisation des sens avec des moyens divers, ce qui permet à chacun de s’y retrouver.

Pour certaines animations comme la WINE MAKING ACADEMY®, il est nécessaire de mettre en avant son esprit créatif en réalisant des étiquettes adaptées au style de produit réalisé ou mettre en avant son esprit commercial en trouvant des argumentaires de vente pour trouver des nouveaux marchés encore inconnus.

Dans le casino du vin, VINI VEGAS®, il y a des tables de jeu sur les arômes et les saveurs des fruits ou des fleurs ou des tables de dégustation des chocolats du monde.

• Devons nous prévoir des éléments ?

Toutes nos prestations sont clés en main, nous venons avec l’ensemble du matériel nécessaire au bon déroulé de l’animation.

Les éléments techniques (comme écran et vidéo projecteur… sont en général en option s’ils ne sont pas présents sur le site de votre manifestation).

• Où vous fournissez - vous pour vos produits d’animations ?

Nos sommeliers animateurs se rencontrent fréquemment afin de déguster et d’échanger sur les références de vins, bières et autres présentes sur nos animations. Nous nous fournissons soit en direct soit chez les vignerons, soit par l’intermédiaire de nos fournisseurs négociants haut de gamme présents en nombre à Paris.

• Pourquoi parlez vous d’animateurs ? Ce ne sont pas des sommeliers ?

Afin de faire passer un message ludique, il est nécessaire d’avoir la double casquette :

Le talent d’Animateur : pour le ludique et le savoir parler en public et Sommelier, œnologues ou juste grands passionnés du vin : pour les connaissances et la culture générale du vin.

• Et pour les internationaux, peuvent – ils participer ?

Parfaitement, nos équipes d’animateurs sont totalement bilingues, principalement Français et Anglais Il faut savoir que 70 % de nos animations se déroulent en anglais. Et parfois, il nous est demandé d’autres langues. C’est à nous de vous servir au mieux selon votre demande spécifique et votre budget.

• Le VINI VEGAS , le Casino du Vin, ce n’est pas du déjà vu ?

Avez vous vraiment goûté l’original ? C’est à dire avec nous, puisque nous en sommes le créateur ! Savez vous que nous réalisons plus de 300 événements VINI VEGAS® par an de 10 à 3000 personnes depuis plus de 10 ans. Ce produit est le moteur du réseau CINÉRÉA International. Certes, par la force des choses, nous sommes aussi concurrencés comme toute entreprise qui marche bien, mais nous gardons notre esprit d’animation haut de gamme, avec des matériels et des animateurs expérimentés . Ce n’est pas un cours de dégustation de vin sur une table de jeu. Et puis, si ce produit est concurrencé, c’est signe qu’il plait, sinon, il serait déjà au placard des animations de séminaires !

Savez –vous que nous pouvons l’adapter avec différents thèmes de dégustation : champagne, vins prestiges, chocolats, bières du monde, jus de fruits…. ?

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